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13 trucchi per dimagrire senza troppa fatica

Piccole strategie facili per ritrovare in fretta la forma

Mettersi a dieta non è sempre facile. Avete tentato molte volte senza riuscirci? Ecco un modo quasi indolore per raggiungere il risultato: tagliare una buona fetta di calorie ogni giorno, senza quasi accorgersene. Il segreto è mettere in pratica i consigli con costanza, solo in questo modo si possono raggiungere i risultati.
Il vostro motto, in questo lento e inesorabile cammino verso il peso forma, deve essere questo: “Mangiare meno, mangiare meglio”.
Ecco allora le nostre 13 dritte per liberarvi di 100 calorie al giorno a tavola, senza fatica. In più, qualche suggerimento indispensabile per una cottura light, ma sempre sfiziosa.

Piccoli segreti per perdere peso

  • Bevi latte parzialmente scremato al posto di quello intero
  • A colazione, elimina il burro
  • Fai diventare l´antipasto la vostra portata principale
  • Sì al pesce azzurro, attenzione a trote orate e crostacei, contengono colesterolo
  • Per dare sapore alle pietanze, condisci con gli aromi: spezie e aceto balsamico
  • Al posto di una mozzarella da 125 g, scegli 100 g di ricotta. Risparmi 150 calorie
  • Togli la pelle al pollo prima di cucinarlo o al momento di mangiarlo
  • Come condimento per la  pizza, preferisci le verdure alla mozzarella
  • Occhio ai grissini. Non mangiarne troppi e scegli quelli più magri
  • Bevi solo 1 bicchiere di birra o di vino al giorno
  • Nessuno ti chiede di privarti del dessert. Ma almeno dividilo con un altro commensale
  • Di una torta di mele, mangia l’interno e lascia la pastafrolla
  • Scegli il tonno naturale al posto di quello sott’olio

Altre 4 idee salva-linea
Ti piace l’idea di poter utilizzare piccoli trucchi che lasciano intatto il sapore dei tuoi piatti preferiti, ma tagliano le calorie? Ecco altre idee infallibili che potrai utilizzare per rendere i tuoi piatti gustosi, seppure in versione light.

1) Cambia spesso metodo di cottura
Prediligi e utilizza lagrigliatura e la cottura a vapore, al posto della rosolatura o della frittura. Se poi per mantenere il carattere di una ricetta, è necessario impanare o rosolare, usa la metà del grasso richiesto: vedrai che il tuo piatto non ne risentirà affatto.
2) Vino o birra al posto dell’olio
Usa il vino al posto dell’olio o di altri grassi richiesti, per rimpiazzare la perdita di liquido nella preparazione delle vostre ricette. In più, il vino darà anche più gusto ad alcuni piatti: alla marinata o ad una salsa. Se il vino non ti piace, hai altre alternative: il brodo o la birra senza alcol.
3) Usa l´albume al posto del tuorlo
Per preparare quiche e omelette utilizza l’albume (cioè la parte bianca dell’uovo) al posto del tuorlo (quella rossa). La consistenza di questi piatti non cambierà molto. Per altre preparazioni a base di uova, puoi senz’altro dimezzare la quantità di uova richieste e sostituirla con metà dose di albume.
4) Carne, magra è bello
Preferisci la carne magra per preparare piatti a base di carne. Quale? Pollo senza pelle, le parti più magre del manzo. Vedrai che il gusto rimarrà lo stesso ma potrai tagliare le calorie senza che il gusto ne risenta. Attenzione poi a ripulire bene la carne, prima di cucinarla, di tutte le parti bianche grasse.

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Redazione Staibene

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