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Ananas caramellato con gelato alla vaniglia

Ananas caramellato con gelato alla vaniglia


Calorie: 229
Ananas caramellato con gelato alla vaniglia
  • fette di ananas sottili 8
  • zucchero semolato 100 g
  • gelato alla vaniglia 4 palline
  • cannella in polvere

* Dose per 4 persone

Preparazione
Mettete sul fuoco un pentolino in cui verserete lo zucchero e aggiungerete poche gocce d´acqua. Lasciate cuocere a fuoco lento finché sarà diventato color caramello.

Pulite le fette di ananas e immergetele velocemente nel caramello. Girate da una parte e dall´altra con l´aiuto di due forchette o di una pinza.
Disponetene 2 fette di ananas nei piattini, appoggiatevi sopra una pallina di gelato e su tutto spolverate un pò di cannella.
Buon appetito!

Lucilla
Lucilla

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