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Colazione all’italiana, 5 idee sane e gustose

La colazione tradizionale, quella mediterranea a cui la stragrande maggioranza di noi italiani è così abituata, è anche la più sana: meglio articolata, che risponde in pieno a due obiettivi fondamentali per l’organismo, smaltire la bile e migliorare i processi digestivi, mettendo stomaco e intestino in condizioni ideali per il resto della giornata.
Ecco allora 5 idee sane e gustose, che rispettano i valori nutrizionali medi previsti dagli specialisti dell’Inran e di Assolatte per la prima colazione.

    1) Latte, biscotti e succo d’arancia

    • Latte parzialmente scremato: 200 g
    • Biscotti secchi: 50 g
    • Succo d’arancia: 100 g
    • Proteine: 10.8 g
    • Grassi: 6.9 g di cui saturi g 2.6 g
    • Carboidrati: 60.6 g (zuccheri 27.2 g)
    • Calorie: 332

    2) Latte, cereali da colazione, frutta

    • Latte intero: 200 g
    • Cornflakes: 30 g
    • Mela: 150 g
    • Proteine: 8.9 g
    • Grassi: 7.6 g, di cui saturi g 4.2
    • Carboidrati: 56.5 g (zuccheri 33.3 g)
    • Calorie: 316

    3) Yogurt, pane burro e marmellata, frutta

    • Yogurt magro: g 125
    • 1 panino: 50 g
    • Burro: 10 g
    • Marmellata: 30 g
    • 1 kiwi: g 100
    • Proteine: 9.8 g
    • Grassi: 9.4 g, di cui saturi 5 g
    • Carboidrati: 65 g (zuccheri g 34)
    • Calorie: 367

    4) Latte, fette biscottate con marmellata, noci

    • Latte parzialmente scremato: 200 g
    • fette biscottate integrali: 30 g
    • marmellata: 30 g
    • noci: 15 g
    • Proteine: 13.5 g
    • Grassi: 16.2 g, di cui saturi 2.8 g
    • Carboidrati: 47 g (zuccheri 30.9 g)
    • Calorie: 376

    5) Latte, fette biscottate con miele, succo d’arancia

    • Latte parzialmente scremato: 200 g
    • fette biscottate integrali: 30 g
    • miele: 20 g
    • succo d’arancia: 100 g
    • Proteine: 11.9 g
    • Grassi: 6 g di cui saturi 2 g
    • Carboidrati: 52.8 g (zuccheri g 37.2)
    • Calorie: 300
Antonio Napolitano
Redazione Staibene

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