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Costine di agnello alle erbette aromatiche

Costine di agnello alle erbette aromatiche


Calorie: 264
Costine di agnello alle erbette aromatiche
  • costine di agnello 8
  • aglio 1 spicchio
  • origano
  • mazzetto aromatico con salvia, rosmarino, maggiorana e finocchietto
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe

*le dosi sono per 4 persone

Preparazione
Preparate il mazzetto aromatico, sciacquate gli aromi sotto l´acqua e asciugateli con cura, poi metteteli nel mixer insieme all´aglio.

Mettete il trito in un piatto insieme anche al sale e al pepe e passateci il bordo delle costine di agnello, cercando di farlo aderire bene.
Foderate una teglia con la carta da forno e posatevi le costine che spennellerete con un filo di olio.
Accendete il forno e fate cuocere le costine a 200° per circa 10 minuti. Servite bene caldo.
Buon appetito!

Lucilla
Lucilla

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