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Stomaco, 10 regole per proteggerlo in estate

Ecco il decalogo per proteggere lo stomaco dalle insidie della stagione calda dagli stravizi estivi stilate dai gastroenterologi.

5) ALCOL. Limitare il consumo di alcolici: anche chi è in buona salute deve consumare al massimo uno o due bicchieri di vino al giorno.

6) FRUTTA. Aumentare l’assunzione di frutta fresca sotto forma di insalate, frullati e centrifugati freschi, preferibilmente senza zucchero. Anche la frutta secca a guscio è salutare, ma 3 noci o 4 mandorle al giorno sono sufficienti.

7) DOLCI. Evitare gli alimenti zuccherati, preferire gli zuccheri naturali disponibili da frutta e verdura. Chi ha problemi di sovrappeso o fegato grasso non dovrebbe tuttavia eccedere i 400 grammi di frutta fresca (o 700 g di anguria) al giorno.

 

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8) SALE. Evitare l’assunzione di cibi molto salati: l’uso del sale va minimizzato. Allo stesso modo, è meglio evitare il consumo di cibi fritti;

9) IGIENE. Fare massima attenzione alle norme di igiene nella manipolazione e preparazione dei cibi: in estate aumenta il rischio di infezioni alimentari;

10) SPORT. Fare attività fisica regolare (almeno 3-5 volte alla settimana) di intensità moderata (camminata veloce, bicicletta, nuoto) per almeno 30-60 minuti.

 

 

Redazione Staibene

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