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Fusi di pollo al lime e zenzero


Calorie: 290
Fusi di pollo al lime e zenzero

fusi di pollo, 12
lime, 4
zenzero
peperoncino fresco piccante
rosmarino
olio d´oliva
sale

Calorie a porzione: 190 – Le dosi sono per 6 persone
Preparazione
Riducete i lime a spicchi senza togliere la buccia, aggiungete alcune fettine di zenzero, peperoncino e rametti di rosmarino e uniteli al pollo in una pirofila. Condite con un filo di olio e lasciate macerare per circa 4 ore.
Preriscaldate il forno a 200° e cuocete per circa 35/40 minuti. A cottura ultimata salate i fusi e serviteli con il fondo di cottura.

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Lucilla

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