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Galateo a tavola, mini guida per ogni occasione

Consigli pratici anti figuracce per ospiti e padroni di casa

Le regole a tavola per l’ospite
Il bon ton a tavola impone delle regole, alcune note, altre meno conosciute. Ecco qualche dritta che potrebbe tornarvi utile se siete invitati ad una colazione o ad un pranzo:

Come posizionare braccia e gambe
Vediamo come comportarsi una volta che ci si è seduti a tavola:

  • non sedersi prima della padrona di casa;
  • non stare troppo lontani o vicini dal tavolo;
  • non tenere le mani appoggiate sulle ginocchia tra una portata e l’altra;
  • non tenere i gomiti sul tavolo. La posizione corretta è tenere appoggiato il solo polso sul bordo del tavolo. I gomiti saranno il più vicino al busto. Il braccio non dovrà mai alzarsi lateralmente, né per bere né per mangiare;
  • non distendere mai le gambe sotto il tavolo fino a toccare l’altro commensale, né accavallate, ma vanno incrociate sotto la propria sedia;
  • Non chiedere qualche cosa che non sia  già in tavola (per esempio, il parmigiano o il pane se la padrona se ne è scordata);
  • Non raccogliere da terra una posata se vi è caduta;
  • Non cercare di ripulire il tavolo se vi è caduto del
Antonio Napolitano
Redazione Staibene

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