Alimentazione
In quest’area trovi le risposte a tutte le domande, le curiosità le istruzioni, necessarie a seguire un corretto regime alimentare, a raggiungere il giusto peso, a sapere come cucinare.
Cozze e vongole, 10 regole per sceglierle e mangiarle senza rischi
Cozze e vongole sono, senza concorrenti, le vere regine delle tavole estive in Italia, dove, pochi lo sanno, siamo il secondo produttore mondiale dl vongole veraci dopo la Cina ed il terzo produttore di cozze dopo la Cina e la Spagna. Ma, insieme agli altri molluschi bivalvi (cozze, vongole, ostriche, capesante, telline, canestrelli), sono un…
La frutta più light e dissetante dell’estate
Non solo cocomero e melone. Anche i frutti tropicali sono fonte di vitamine e fibre ottimi nella stagione più calda. Ecco l’elenco completo della frutta più dissetante della stagione estiva.
Albicocche, 6 vantaggi per la salute ed 1 veleno. Ecco perchè
Provate a mangiare albicocche mature appena colte dall’albero e vi accorgerete di quali miracoli per il palato è capace questo straordinario frutto estivo che tutti noi conosciamo come biglietto da visita dell’estate. Le albicocche sono infatti il frutto estivo per eccellenza ed il miracolo al quale facciamo riferimento è quello del sapore straordinario che solo…
Cibi integrali? Fanno bene alla salute a patto che…
I risultati di una grande indagine epidemiologica confermano che mangiare integrale fa bene al cuore, al cervello e allunga la vita. Come riconoscerli e quanto mangiarne.
Vacanze? 5 consigli per mangiare in tutta sicurezza
Gli alimenti da portare con sé in auto, treno, aereo o barca per evitare problemi di stomaco
Allergie: ecco il menu salva-vita da chiedere al Ristorante
Una direttiva europea obbliga i pubblici esercizi che vendono alimenti a indicare i 14 cibi potenzialmente pericolosi per chi soffre di allergie. Ecco quali sono e i nostri diritti.
