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Spigola all’acqua pazza

Spigola all’acqua pazza


Calorie: 283
Spigola all'acqua pazza
  • filetti di branzino spinati e senza pelli 170 g
  • porro e cipollotto, in tutto 50 g
  • pomodorini 4
  • prezzemolo
  • timo
  • maggiorana
  • olio extravergine d´oliva
  • sale
  • pepe in grani

Preparazione
Mettete in una casseruola i filetti di spigola insieme a tutte le verdure, ai pomodori aperti a metà, alle erbe aromatiche, al sale, ai grani di pepe, 2 cucchiaini d´olio e un dito d´acqua. Fate bollire lentamente, coperto, per 3minuti; servite con il brodo di cottura e le verdure.
Buon appetito!

Lucilla

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